私たちについてAbout Us

**from Hokkaido（フロム・ホッカイドウ）**は、
北海道で農業を営む生産者が、自ら育てた作物を直接お届けする小さなショップです。

寒暖差の大きい気候、広い大地、澄んだ水。
この土地ならではの環境で育ったそば・小豆・アスパラを、
できるだけ手を加えず、素材の良さが伝わる形でお届けしています。

そばは、北海道産原料にこだわり、
製麺・製粉は信頼できる専門業者に依頼。
産地と品質管理は生産者である私たちが責任を持っています。

「誰が、どこで、どのように育てたのか」。
それが分かる食材を、日々の食卓へ。

from Hokkaidoは、
北海道の畑と、あなたの暮らしをつなぎます。